华人楷模(第60天)

作者:张家卫

前些日子,【国家出版社】编辑出版了一套丛书《推动中外友好交往的50位华人楷模》,收录了中国1971年在联合国恢复合法席位之后,50余年来涌现出来的50位优秀华人华侨代表。


其中,我们身边的好朋友魏美蓉女士入编,她是唯一的一位加拿大华人华侨代表。

阅读到丛书中关于她的文字,虽然非常熟悉,还是禁不住为她骄傲。

她的事迹收录在丛书的第 248 页 -257页,我将文字编辑了一下,然后放到今天,有些长,却觉得写的还是太短。


一己之力促交流 中西文化共繁荣

魏美蓉,加拿大华人,她的事业在海外发展,以加拿大为中心,面向海外太平洋地区及世界各族裔进行文化、教育、艺术交流,促进中加及世界各地区在文化、教育等领域的交流与合作。

在她认为,虽然中西方文化有一定冲突, 如中国文化讲究宏观,更注重高屋建瓴的全局观,西方文化讲细节,注意逻辑和条理性,但可以在文化冲突中去调和,最终使中西方文化形成有效互通。

个性鲜明,独闯人生路

魏美蓉,1964 年出生于山东青岛,父母在铁道部工作,负责内燃机设计。家庭环境较殷实,在小学和初中、高中阶段,魏美蓉成绩优异,有着很强的自制学习能力, 很少让父母操心。

可是在1983 年,高中毕业时,因为专业的选择,却和父母产生了第一次分歧。魏美蓉想考师范类院校,立志做一名教师;父母则更希望她报考医科。后来她虽然拿到了青岛医学院的录取通知书,不妥协少女魏美蓉,却选择了放弃。

中止学业,高中毕业的魏美蓉,在那个年代也已经算是高学历,而且她掌握英语的能力使她得到了进入社会的第一份工作,工作内容就是在书展介绍外文图书。由于表现突出,被青岛图书馆聘为临时工。她在此工作了近两年,借助图书馆的便利条件自学,增加了知识储备。

1985 年,机缘巧合下,被派送到香港学习酒店管理。魏美蓉感叹,改革开放初期,在那个时代变迁大环境下,其实每个人的命运都与时代发展息息相关。公派留学的人很少,自己幸运地赶上了时代机遇。


在香港,年轻的魏美蓉见识了一个现代化国际大都市的繁荣,学会了粤语。毕业后,她选择了深圳蛇口——中国的改革最前沿。她先后在南海酒店、格兰云天大酒店、帝豪酒店等五星级酒店做培训讲师,培训了大批酒店管理人员。

在那段美好的青春岁月里,魏美蓉的人生价值得到了充分体现。

时代发展日新月异,固步自封在某个领域而无所突破,按部就班的平稳生活下去,就会被时代吞没。任何时代都需要有胆识的人去拼搏,闯出一片天地。

魏美蓉虽为女子,但她在那一刻抓住了时代的脉搏。毅然决定自己独闯,去开辟属于自己的事业,下海创业,选择大上海。

胆识超群,无往而不利

魏美蓉和她的先生於1989年在四川成都创业开办了大快乐餐饮管理有限公司。通过前期的各地考察,於1994 年,在上海创立了川妹子餐饮管理集团。

因为那时她隐约感觉到,随着中国经济的发展,中国人的流动性越来越大,上海是中国第一大都市,四川是外出打工大省,由川入沪的外来人员定然很多,加之川菜的辐射范围, 涵盖了川、渝、滇、贵等西南大部分地区,上海定能容下川菜。他们便把创业目标定位于川味饭店。