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感恩节的火鸡腿(2020.11.29第68天)

也许是小时候形成的习惯,吃东西总是喜欢将好的留在最后吃,觉得心里踏实,觉得可以将美味和快乐持续的时间长些,再长些。那个年代和岁月好东西不多。


记得母亲因为身体虚弱,父亲将院子里养了好久的一只老母鸡,没等到过年就杀了炖了。炖鸡可不是像今天的炖鸡煲或者啥的做法,炖鸡的代名词就是炖汤,鸡肉是不吃的,母亲每天会早晚盛一碗老母鸡汤喝,说是上好的大补。

炖鸡的锅就放在厨房门口的煤炉上,我们闻着每天的炖鸡香味简直就是一种煎熬,口水往喉咙里咽了又咽。母亲说就让孩子们吃一点肉或者也喝一碗汤吧,父亲不允,因为汤也是越熬越清,营养就会越来越少,肉就更不行了,一定要熬到“柴”的实在没味了,才可以拿出来再吃。

哥哥妹妹们都懂事,那是上世纪七十年代后期,我那一年大概也就是十二三岁吧,四五年级的样子。有一天实在没熬住,趁着放学的时间早,家里没人,偷偷的掀起了锅盖。鸡是一只整鸡,趴着放在锅里,我将鸡小心翼翼的拿起来,将下面的鸡胸脯肉撕了一块吃了,想吃第二块忍了,因为怕被发现。

连续四五天,父母竟然都没察觉,因为没人去动那只鸡。我也就每天偷着撕一块鸡胸肉吃,某一天还偷撕了两块。终于有一天,鸡被偷吃的事儿被父亲发现端倪,因为鸡胸空了,鸡会趴下去,经过简单的核查,就是我干的坏事。

那年月,干了如此坏事的结果,就是我被父亲胖揍了一顿。母亲哭了,一是心疼孩子们,二是也觉得我这孩子不孝顺,竟然耐不住馋,偷吃母亲用来治病的炖鸡。

为这事,我一直觉得很羞愧,好多年都觉得自己真的不是一个孝顺的孩子,因为我竟然会去偷吃母亲用于治病补气的炖鸡。

长大了,上了大学,参加了工作,每每念及这事,倒轮到父母亲开始歉疚起来,觉得对不住我,不该打我,因为我是小孩子。家里不富裕,那年月仅仅靠父母亲的微博工资吃饭,四个孩子要读书上学,孩子们嘴上缺油,怎么会忍得住馋呢。我又从小就是胆子大,因此犯这样错误的每次都是我。

但是,从那以后,我一直觉得炖鸡是全世界最好吃的一道美味,而鸡腿也一定是最好吃的。因为,偷吃胸脯肉的时候,无论无何都没敢动那两只鸡腿。鸡腿也变成了我再后来每次吃鸡都放在最后吃的习惯。如果临时改了主意,或者别人递过来给我鸡腿,我就会觉得幸福无比。

感恩节那天,我写了一个《感恩有你》,引起了不少人的共鸣。今天,温哥华TWG Tea读书会、萨省天鹅读书会以及西雅图家园读书会联合主办了一场线上论坛活动,主题是“感恩节联谊分享会暨新女性的未来”。活动举办的挺成功,发言分享的都是女性,除了来自加拿大和美国,也有来自中国的成功女性。


这一论坛的筹备,我一直推辞不参加,因为我觉得就不掺和了,尽管这些读书会都有我推动的身影,大家对我也颇为尊重,但是我觉得说太多“感恩”的话就有些见外了。其实,我对她们的认可,倒是非常的感恩,我从这些优秀女性的身上也是学习良多,每一次的读书分享于我而言,也是一次阅读的激励。

拗不过去,今天上午,我还是决定参加这一次的论坛活动。因为,当大家与我交流论坛细节的时候,我想起了“善良”是“感恩”最关键的要素之一,而“善意”便是“善良”的出发点。一次活动,也许并不代表什么,但是读书会的书友们从中可以悟到些道理,比如“尊重”,并且让“善意”满满的流淌,不就是活动的本来初心吗?

TWG Tea加拿大公司的董事长美蓉女士回顾了第一次参加张家卫“三点半咖啡时间”活动的细节,她记住了那一次活动主题:“平凡的一天—人来人往里满是善意”。是的,我的小众理念中,这句话,毛不易的这首歌,就是最好的诠释和写照。

我与大家分享了感恩节那天写的《感恩有你》,又借今天的机会将天鹅农场百日行走中的点滴絮叨了一番:

来到萨省百日,住在天鹅农场,又去了双盛农场,现在住在白城。这一次,真的体会了百家饭的味道:孔大哥和曹大哥最先来的给养和陪伴,华企会陈会长和中军、玉梅的第一顿里贾纳大餐,优娜的好茶好壶好酒,蓝曦的成都火锅和香肠,海英妈妈的朝鲜泡菜和腌肉,沈晖女儿的自制咖啡,光凯的绿方和黑方威士忌,常大哥的蒸糖包,加华会刘会长母亲的蒸包子,梁伟的富丽酒家,中军和景华的鱼、螃蟹还有不吃也要吃的“美安”保健品,中军、亚红和卡尔加里刘滨带来的茅台…….

肖丽和Eris的跑前跑后,买东买西的辛苦,田总默默无闻的背后支持,朱大姐的用心安排。前几天,我又收到了田总从温哥华带回来的美蓉的TWG Tea茶和道口烧鸡、天儿的瓜子和点心,还有朱大姐捎过来的两箱幻影溪葡萄美酒……

我说:感恩节是一个说感恩的日子,感恩并不高远,就在我们身边每时每刻的发生着,像每天我们都要呼吸的空气和要喝的水一样,不一定是大悲大喜,却是如生命一样的存在。


美国感恩节的日子是11月26日,今天是11月29日。火鸡的鸡胸肉、鸡翅膀等部分已经吃完了,今天吃的,应该是留在最后的火鸡腿,将感恩节划上了一个丰收和富足的分号,期待着明年、后年……

我说:“今天,我们在这里举行这场‘感恩节联谊分享会暨新女性未来’的论坛活动,起因是TWG Tea读书会走过了超过50期,萨省华企会天鹅读书会的成立,西雅图的Diana也发起了家园读书会,并创意做一场围绕读书会和新女性未来的论坛活动,以小众的理念让更多人加入进来。

为此,Diana做了不少的前期工作,尽管中间也是一波几折,值得我们反思。但是,在TWG Tea 读书会、天鹅读书会和家园读书会以及闻方识院读书会、温渡传媒、安心学堂等各家联合主办方的努力下,我们终于在今天线上见面,有机会听到这么多美丽、激情和有理想的女性分享。我只想说一句:能有机会与你们同行,真好!

法国人卢梭说:世界就是一本女人的书。

印度的泰戈尔说:在你的笑声里有着生命之泉的音乐。

我说:美丽、知性的女人是全世界最美的风景,TWG Tea正是这道风景汇集的地方。

祝福你们,新女性们,因为有你们,我从来不担心世界的未来,因为你们都是母亲。”

我又长大更多的时候,也有了家庭和儿女,更加感受了当年父母亲的不易,也时常为自己当年的不懂事而愧疚,尽管嘴里嚷嚷着自己那时候只是个孩子。

后来每次与父母亲团聚,我最喜欢做的菜就是炖鸡,每一次都会将鸡腿先掰给父母亲吃……但是,母亲早已经走了,父亲也在去年离去,我也再没有机会给他们炖鸡吃了,与他们玩笑说“我只是个孩子”。




——张家卫庚子年百日散记(2020.11.29第68天)

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