解读星云大师《幸福箴言》
作者：张家卫
35：吃素的意义：素食的真正意义，其实不要在时日上计较，也不要执着锅碗是否洗净，素食其实是吃“心”也，如果心中有“素”，所谓慈悲喜舍，善良道德，都尽在其中矣。
张家卫的解读：如果追溯吃素的本源，应该是儒家所提倡，佛教也提倡素食，但是本来并不是在形式上的素食，例如原始佛教的托钵生活，乞食的时候，并不挑三拣四，而且也不忌荤素，讲究的是随缘“借假修真”。
星云大师说：到了大乘佛教，以慈悲为本的教义，才发展出尊重生命的内容。例如，六祖慧能大师在猎人群中，只吃肉边菜；信徒中，也有人吃“三净肉”者，也有人在“三、六、九”吃斋，也有人以初一、十五为吃斋日，甚至也有人吃早斋，乃至家中有婚丧祭奠时，也以吃斋来表示虔敬。
不管如何，这都表达着一个慈悲尊重生命的意义。其实，仅仅就素食而言，并非完全属于宗教，就医学、健康考量，以及个人习惯等，都各有各的意义。星云大师的“意义”说，其中关键字在于一个“心”字，而这个“心”字倒是一切造化的本源，了解了这个，就了解了意义。（2017/8）
